厨房を活かす。
使える設備や共通食材を確認。必要な追加投資と作業工程を整理します。
スターシェフの韓国料理 ／ 加盟店募集
今ある厨房に、
もう一つの
売上を。
お店も、厨房も、スタッフも。
積み上げてきたものを活かして、
韓国料理という、新しい注文の理由を。
既存店への追加導入・実店舗型・Wブランド対応
一回の注文で、
2食分の幸せを。
2食分の幸せを。
01 ／ 新しい売上のつくり方
お店の可能性は、
まだ、広げられる。
今の営業を続けながら、
韓国料理を、もう一つの強みに。
SEOUL BROSは、既存の厨房を活かして導入する韓国料理ブランドです。鶏肉などの共通食材や既存設備を活用し、イートイン・テイクアウト・デリバリーへ、注文の入口を広げます。
店舗の商圏、厨房能力、人員体制を確認して、今のお店に合う導入方法をご提案します。
商品で選ばれる。
イ・ウォンイルシェフ監修の韓国料理で、新しい来店・注文のきっかけを。
販売の入口を増やす。
店内飲食に加え、持ち帰り・デリバリーなど、店舗に合う販売形態を検討します。
02 ／ メニュー監修
韓国料理の魅力を、
日常の一皿へ。
イ・ウォンイル シェフ
韓国・ソウル出身の料理人、料理研究家。『冷蔵庫をよろしく』への出演で知られ、韓国料理店の経営やメニュー開発など、幅広く活動しています。
韓国の伝統的な味わいに、シェフの経験と感性を。日本のお客様が日常の食事として楽しめるメニューを監修します。
SEOUL BROS メニュー監修
03 ／ 看板メニュー
ひと口で伝わる、
選ばれる理由。
鶏肉、魚介とホルモン、豚肉。
異なるおいしさで、食べたい気分に応える。
看板メニュー 01濃厚ロゼクリーム
濃厚ロゼクリーム
チムタク
旨辛さに、クリームのコク。
鶏肉・野菜・春雨にソースが絡む、
SEOUL BROSを代表する一皿。
看板メニュー 02
ナッコプセ
タコ・ホルモン・エビ。具材の旨みと食感を、ひとつの鍋に。
看板メニュー 03
ガブリ肉ポッサム
ガブリ肉をキムチや野菜とともに。煮込み料理とは違う楽しみ方を。
BLACK
醤油系
甘辛醤油・カレーRED
コチュジャン系
旨辛コチュジャン・キムチCREAM
クリーム系
ロゼ・カルボナーラ・麻辣ロゼ掲載商品はメニュー例です。導入商品・提供方法は、店舗設備や販売形態に応じてご案内します。
ソースまで楽しむ、ブランド体験
おいしい、の先に。
もう一皿の楽しみを。
まずは
チムタクを楽しむ
鶏肉・野菜・春雨を、特製ソースと一緒に。
そのあとは
ソースでもう一皿
ご飯やラーメンを加えて、違う料理として楽しむ。
保存条件・消費期限は商品ごとのご案内に従ってください。
04 ／ 導入プラン
あなたのお店に合う、
始め方を。
単独導入いつものメニューに、
いつものメニューに、
韓国料理の選択肢を。
今のお店の営業を続けながら、SEOUL BROSを追加。必要設備・作業工程・人員を確認し、無理のない商品構成を検討します。
今のお店＋
既存店 ＋ 韓国料理の注文
既存店 ＋ 韓国料理の注文Wブランド導入ひとつの厨房に、
ひとつの厨房に、
3つの売上の入口。
既存店にSEOUL BROSとCCTを追加。韓国料理とチキンで、異なる注文理由をつくります。2ブランドの調理能力・人員体制を事前に確認します。
Wブランド特待パートナー制度は設計中です。対象・特典・適用条件は確定後に個別にご案内します。
今のお店＋ SEOUL BROS ＋ CCT既存店・韓国料理・チキン
05 ／ 実店舗型のモデル
使えるものを残し、
お店の顔を変える。
SEOUL BROS 東上野店
2026年11月7日（土）グランドオープン予定
既存設備を流用した改装費の例
35万円
看板・壁紙 20万円 ／ 内装 10万円
皿・備品等 5万円 ／ 厨房工事なし
加盟関連費用は別途。既存設備・内装等を流用できる場合の一例です。総投資額ではなく、物件の状態・工事範囲で変わります。税区分は確認中です。
所在地：東京都台東区東上野3-28-4 上野スカイハイツ1階 ／ 銀座線「稲荷町駅」徒歩4分。改装後の画像は実際の竣工写真ではありません。
06 ／ 加盟費用
始める前に、
費用をクリアに。
- 加盟金
- 500,000円
- 保証金
- 350,000円
- 研修費
- 250,000円
- 3項目合計
- 1,100,000円
添付ブランド資料に基づく表示です。税区分・保証金の返還条件・月額費用などの詳細は個別にご確認ください。実店舗型・Wブランド導入の条件は別途ご案内します。
07 ／ 本部支援
始めてからも、
一緒に育てる。
商品づくりから日々の運営まで。
売上と利益を育てるための改善を、継続して支援します。
商品・メニュー
メニュー構成・品質・季節商品の提案。
韓国トレンド
韓国の食文化や話題を商品提案に反映。
販促
広告・SNS・店頭・容器の表現を統一。
デリバリー
販売ページ・商品構成・運営の改善を支援。
研修
調理・盛り付け・提供手順の習得を支援。
SV
店舗の課題を共有し、継続的な改善を支援。
支援方法・頻度・役割分担は、契約内容と個別の導入計画に沿ってご案内します。
08 ／ 導入までの流れ
まずは、お店のことを
聞かせてください。
- 01
相談・店舗確認
希望エリア、厨房設備、人員、販売形態を確認。
- 02
導入内容の決定
メニュー、必要設備、費用、契約条件をご案内。
- 03
契約・研修
調理や盛り付け、提供手順を習得。
- 04
販売準備
食材・包材、販売ページなどを準備。
- 05
販売開始・運営改善
販売状況や課題を共有し、改善を継続。
導入期間は、必要な設備や準備内容によって異なります。
09 ／ よくあるご質問
気になることを、
ひとつずつ。
今の店のメニューを残して導入できますか？
既存店の営業を続けながら、新メニューとして導入することを基本にご提案します。厨房能力・作業動線・人員を確認して導入範囲を決定します。
厨房工事は必要ですか？
既存設備を流用できる場合もあります。設備の状態やメニューによって追加対応が必要になるため、現地確認のうえご案内します。
加盟関連費用以外にも費用はかかりますか？
設備・備品、食材・包材、改装等が必要になる場合があります。実店舗型・Wブランドの条件や月額費用も含め、店舗確認後に個別にご案内します。
単独導入とWブランドは、どう選びますか？
店舗の商圏、厨房の処理能力、人員体制を基準に検討します。既存店の営業と両立できる商品構成を一緒に確認します。
加盟相談・ブランド資料
次の売上を、
今の厨房から。
店舗所在地・現在の業態・希望する販売形態を
お知らせいただくと、具体的な導入条件をご案内できます。
加盟相談フォーム
入力内容を担当窓口へ送信します。メールアドレスをご入力の場合は、自動返信メールをお送りします。